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sabato 15 dicembre 2012

Le bibite Diet fanno ingrassare ugualmente

(AGI) - New York, 14 dic. - Anche quando sono senza zucchero, le bibite gassate fanno comunque male, e andrebbero bevute con moderazione. Lo affermano gli esperti della University of Texas di San Antonio, secondo cui ci sono effetti sui reni, sui denti, ma anche sul metabolismo e persino sul peso, anche se le compagnie le pubblicizzano come un aiuto per la dieta."Se si e' sovrappeso e si bevono bibite gassate 'diet', c'e' un rischio ancora maggiore di guadagnare chili - spiega Sharon Fowler, uno dei ricercatori dell'universita', in un articolo sul Dallas Morning News - ne basta una al giorno per avere un aumento cinque volte maggiore della circonferenza dell'addome in 10 anni rispetto a chi non ne beve affatto". Il corpo, spiega l'esperta, e' 'progettato' in modo tale che a un sapore dolce sia legata un'assunzione di calorie. Se il sapore dolce arriva ma non c'e' niente da bruciare, il corpo 'impara', e il metabolismo diminuisce. Inoltre non si ha mai la sensazione di sazieta', e questo porta a introdurre piu' calorie".

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